調理器具

2本目　GLOBAL　ペティナイフ　１３㎝（GS-３） ２本目に購入したのは、GLOBALのペティナイフ　１３㎝（GS-３）です。 国内でも有数の金属加工の産地、新潟市燕市にある吉田金属工業がてがけるGLOBAL。 一番の特徴はオールステン...

はじめて購入してから２０年以上愛用している京都　有次の包丁を紹介しています。 長く使い続けたい理由、普段のお手入れ方法、京都　有次の店舗での思い出などを記しました。