#028 チャイ作りにも欠かせない、活用範囲の広い片手鍋

柳　宗理　ステンレスミルクパン　つや消　ふた付

紅茶が好きです。

ストレートティーもロイヤルミルクティーも。

ですが、秋～春の間、毎朝それを楽しみに起きる好きなもの、それはチャイです。

シナモンとカルダモンは必ず、あれば自家製のジンジャーシロップをいれてくつくつ。

いつもこのミルクパンを使って作っています。

大橋　歩さんが使わていたミルクパン

イラストレーターの大橋　歩さんのライフブックというのでしょうか、とても好きで２０年くらい前によく眺めていました。写っているもの全部の佇まいがくっきりはっきりしていて、心地よい生活の温度が伝わってくる感じというか。

もう手放してしまったので、もう一度手に取ったらまた違う印象をうけると思いますが、まだまだ自分がどういう暮らしをしていきたいのか曖昧だった時期に、たくさんの気持ちよい影響をうけました。

その中で、ロイヤルミルクティーをこのミルクパンで淹れている写真がとても印象的でした。

大橋　歩さんのご自宅の、なんというか風通しの良い、気持ちの良い空気感が伝わってくるような本の印象と相まって、その写真の紅茶がとても美味しそうでした。

柳　宗理　ステンレスミルクパン　つや消し　ふた付　の特長

・両側にある注ぎ口の形状が秀逸で、どんな液体でも一度も液だれすることなくするっと注ぎ終わります

（使ってみるとその特徴的な形の理由がわかります　）

・オブジェのような、独特のカーブを描くユニークでなんともいえない佇まい　

　備えたい機能を美しいラインに閉じ込めた形状に今でも一瞬手がとまります

・絶妙なサイズ感、軽さ

・ふたの載せ方で蒸気を逃がすことも、閉じ込めることもできる

・少量の野菜などをゆでるときにも使いやすい　蓋の載せ方で湯切りも簡単にできる

・同じ柳宗理のパンチングストレーナー（16㎝）を組み合わせて少量のおかずやご飯をあたためる（蒸す）こともでできる

・修理・交換に対応している

最近になって気づいた長所

それは「軽さ」です。

４０代をすぎて、少しずつ少しずつ重いものを使うのが負担になってきました。

このミルクパンは、いつでも、気軽に、気楽に片手でひょいっと手にとることができます。

洗うときにも、なんの気合もいりません。

「軽さ」が魅力として感じる年齢になったんだな、と思うとともに、おばあちゃんになっても愛用できそうで、よかった、大切に使い続けよう、と思っています。

柳宗理 Sori Yanagi 左右の注ぎやすいデザインで利き手を選ばないステンレス片手鍋 ステンレス 蓋付き ガス火専用 左右に張り出した注ぎ口が注ぎやすい 注ぎやすいデザインは水切れの良い 吹きこぼれを防ぐデザイン グッドデザイン賞受賞 ミルクパン 鍋 ステンレス鍋

デザイン性はもちろんのこと、実用性や機能性においても高く評価されています。洗練されてシンプルでモダンなアイテムは暮らしの道具としてキッチンを演出するインテリアとして活躍してくれます。

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読んでくださり、ありがとうございます。

今日がよい日でありますように。