2024-02

レシピ

#021 ル・クルーゼの片手鍋を使ったレシピ① 温泉卵

ル・クルーゼの片手鍋を使った温泉卵の作り方です。またその活用方法も紹介しています。
調理器具

♯020 温泉卵とジャムをつくるためのピンク色の小鍋

なくても日常生活で困るわけではないけど、あると確実にキッチンの雰囲気が優しく幸せにかわると思えるルクルーゼのソースパンについて書いています。用途は果物のジャムと温泉卵。用途を限定することでより特別感が増すような気がします。
レシピ

#019 ハンドブレンダーを使ったレシピ② ミートソース

母直伝のミートソースレシピ ハンドブレンダー(フードプロセッサー)を使用したレシピ②です。 料理上手な母から教えてもらったミートソースのレシピです。 母のような、お店のようなびしっと決まったミートソースにならないな、と思っていたので聞いたと...
レシピ

#018 ハンドブレンダーを使ったレシピ① にんじんドレッシング

大体いつも家にある材料だけでぱぱっと作れる、野菜、白身魚、お肉と活用範囲の広いドレッシングのレシピです。用意しておくと食事作りがちょっと楽しく楽になります。おすすめのハンドブレンダーがあれば、思い立った時にささっと作ることができます。
調理器具

#017 いつでも気負いなく使えるハンドブレンダー

いつでも気楽に気負いなく料理にとりかかるための頼りになるハンドブレンダーを紹介しています。 軽い、操作方法がシンプル、付属品もすくないから保存場所もとらない。 おすすめの理由を紹介しています。