レシピ #018 ハンドブレンダーを使ったレシピ① にんじんドレッシング
大体いつも家にある材料だけでぱぱっと作れる、野菜、白身魚、お肉と活用範囲の広いドレッシングのレシピです。用意しておくと食事作りがちょっと楽しく楽になります。おすすめのハンドブレンダーがあれば、思い立った時にささっと作ることができます。
Kaoru
レシピ 
調理器具 #017 いつでも気負いなく使えるハンドブレンダー
いつでも気楽に気負いなく料理にとりかかるための頼りになるハンドブレンダーを紹介しています。
軽い、操作方法がシンプル、付属品もすくないから保存場所もとらない。
おすすめの理由を紹介しています。
文房具 #016 マスキングテープにぴったりなテープカッター
今や生活必需品になったマスキングテープ。そのマステを使う時にぴったりなテープカッターを紹介しています。マグネットがついていることで設置できる場所も多く、切れ味抜群、軽くて持ち運びもラクチンです。またデザインもシンプルで長く愛用できます。
生活雑貨 #015 やる気が出ないときに背中を押してくれるもの
やる気が出ないときに動き出すためのきっかけを作ってくれる、頼りになる道具について書いています。また時間管理の方法、ポモドーロテクニックについても簡単に説明しています。少し腰がおもく感じるときなどにぜひ試してみてもらいたいです。
レシピ #014 シャトルシェフを使ったレシピ② 手羽元のスープ2種類
シャトルシェフを使って作れる簡単な手羽元のレシピ2種類を載せています。漢方では鶏肉は女性の味方といわれています。煮込む時間はわずか10分であとは保温容器にまかせることで、ほろほろのお肉と、野菜のうま味、栄養が簡単にとれるスープです。
レシピ #013 シャトルシェフを使ったレシピ① ゆで小豆
シャトルシェフを使って作る簡単ゆで小豆のレシピを紹介しています。火を使う時だけそばにいれば、あとは保温容器にお任せできるので、その間は自由な時間ができます。
調理器具 #012 手間と時間をかけずにゆで小豆と栄養たっぷりのスープが作れる保温調理器
身体が疲れた時、何だかモヤモヤとして元気がないときに少しだけ手間をかけて、あとは保温調理器におまかせ。それだけで数時間後にはじっくり煮込んだような滋味深い美味しいスープやゆで小豆の出来上がりです。どんどん寒くなっていく季節にもおすすめの商品です。
調理器具 #011 お米とぎが楽になる 装着簡単なクリップ
毎日のお米研ぎに活躍している米ピタクリップを紹介しています。水切りの際にお米がこぼれてしまう小さなストレスから解放されます。商品の価格が安く長持ちところ、遊び心のあるデザインも気に入っています。
調理器具 #010 安定感と軽さでお米とぎに毎日大活躍のステンレスボール
無印良品 ステンレスボール Ｌ ボールは料理を始めてから柳宗理のステンレスボール３サイズとラバーゼの最大サイズを愛用していました。 デザインがすっきりしていて、考えられた形。 どれも気に入って使用頻度も高く活躍していましたが、無印良品のお店...
文房具 #009 シンプルなデザインで切れ味も最高のハサミ
KOKUYO HASA-001 文房具が好きです。 特に魅かれるのは、シンプルなデザインで永く使えるもの。 シンプルなデザインであるほど、見た目の美しさとは別に、壊れにくく永く愛用できるように思います。 デザインはTakuramとの協業、制...